Устали от постоянных недомолвок и ругательств со стороны близких людей? Не помните, когда последний раз были на отдыхе и уже готовы устроиться в палатке возле работы? Не хватает времени приготовить ужин, и вы, какую неделю заказываете его в ресторане.
После трапезы по несколько часов лежите на диване и думаете о тяготах жизни. Ночью ворочаетесь и не можете уснуть, а придя на работу, пробуете все методы, чтобы не заснуть и не получить выговор от начальства. Известный случай?
Данная ситуация оказывает негативное влияние на ваш организм – не только физически и душевно, но и морально. А важно то, что у вас нет никакой личной жизни, которая помогла бы успокоить, но сейчас не об этом. Мы часто нарушаем законы здорового образа жизни, то есть, набираем в количестве вредные привычки, что еще больше усугубляет наше положение. Исключите из рациона итальянский пирог — пиццу. В борьбе со стрессовыми ситуациями главным «лекарем» должна быть здоровая пища.
Какие же ингредиенты составляют здоровую пищу?
- Миндаль
Эти вкусные орешки очень хорошо помогают избавиться от негативных эмоций. Они богаты витаминами и минералами, а именно витамином B2 и E, также цинком и магнием. Именно в синтезе серотонина – гормона, который создает условия для хорошего настроения, активно принимает участие витамины группы B и магний. Цинк участвует в ликвидации побочных явлений стресса, витамин E является антиоксидантом, препятствующим «независимым» радикалам, которые, в свою очередь, являются причиной негативных эмоций и болезней сердца. Также и злоупотреблять миндалем не стоит, из-за его калорийности и жирности. Имеющийся в нем ненасыщенный жир приводит к прибавке в весе. Будьте внимательны.
- Морепродукты
Многие виды рыб содержат витамины группы B, в частности B6 и B12 – одни из главных защитников нашего организма от стрессовых ситуаций. Кроме того, витамин B12 принимает активное участие в выработке серотонина, нехватка которого может стать началом депрессии. Используйте на утреннее пиршество салатик или бутерброд из тунца. В полдень можете приготовить лосось или макрель на гриле совместно со свежими овощами и рисом.
Морские водоросли, которые используют в готовке ролов, обладают противострессовым эффектом. Пантотеновая кислота, магний, витамин B12 входят в состав водорослей. Пантотеновая кислота участвует в работе надпочечников, которые, вырабатывая адреналин и норадреналин, могут стать причиной перемены настроения, а отсюда и возникновению стресса. Чувство необъяснимого страха, беспокойства может спровоцировать нехватка данной кислоты. Что ведет, в свою очередь, к хронизации заболеваний и к частым инфекционным нападениям.
- Капуста брокколи
Самое большое количество витаминов группы B содержит брокколи. Самое важное, что содержит капуста – фолиевая кислота, которая относится к витаминам упомянутой группы. Фолиевая кислота снимает чувство страха, беспокойства, депрессию. Брокколи хорошо сочетается с такими продуктами, как мясо крупного рогатого скота и птицы, также можно ее использовать в приготовлении рагу со свежими овощами и морепродуктами.
- Рис или паста из цельнозерновой муки
В настоящее время очень модно использовать углеводы в приготовлении пищи. Пища, содержащая малое количество углеводов, не только бесполезна, но и вредна. Серотонин, содержащийся в углеводах, снимает стресс. Врачи упоминают о том, что все углеводы обладают таким свойством, но все же, предлагают включать в рацион больше хлеба, риса и пасты из цельнозерновой муки.
Простые углеводы, содержащиеся в белом хлебе и сдобной выпечке, обладают недолгим чувством наслаждения, также ведут к прибавке в весе, тогда как сложные углеводы, большее время находятся в желудке, что ведет к длительному чувству удовлетворения. Коричневый рис или паста цельнозерновой муки превосходно подойдет к запеченной рыбе и мясу.
- Молоко
Молоко, кроме не безызвестных нам витаминов B12 и B2, содержит антиоксиданты, которые уничтожают «независимые» радикалы, которые обладают негативным влиянием на организм. Можно использовать в рационе овсяную кашу с низкокалорийным молоком, также натощак можно употребить стакан остуженного молока и тем самым погасить в себе чувство нехватки в рационе сладости.
- Творожок и мускатная дыня
Ароматная дыня прямой поставщик витамина С. Частые болезни на фоне негатива ведут к уменьшению или полному исчезновению витамина С, поэтому необходимо все время поддерживать его количество на должном уровне. Витаминами B2 и B12 богат белый, вкусный, а главное полезный творог. А сочетание дыни и творога является неотъемлемым «поставщиком» витаминов. С использованием этих двух прекрасных продуктов, вы будете спокойны, в плане вашего здоровья.
- Мясо крупного рогатого скота
Говяжье мясо – это не только прекрасный, изумительный вкус, но и очевидную пользу для вашего организма. Оно содержательно на железо, витамины группы B и цинк. Не исключен тот факт, что говядина способствует развитию сердечно-сосудистых и других различных патологий, так как содержит ненасыщенные жиры. Больше используйте обезжиренное мясо, к примеру, филе, и тем самым сохраните себя от коварных заболеваний.
- Каши, богатые витаминами
Современные каши содержат в своем составе достаточное количество витаминов и минералов, поэтому с утра приготовьте себе небольшую тарелку этого вкусного лакомства, и вы на целый день будете обеспечены суточной дозой, необходимых вам, веществ.
- Голубика
Антиоксиданты и витамин С — противострессовые вещества, содержит в себе голубика. Голубика – малокалорийная ягода, которая в своем составе имеет большое количество клетчатки.
Она устраняет судороги и спазмы мышц, являющиеся одними из главных симптомов стресса. Голубика хорошо сочетается с творогом или кефиром, также можно употребить ее саму в качестве десерта и получить незабываемое наслаждение.
