Британцы создали самую полезную пиццу в мире
В супермаркеты Великобритании на этой неделе для продажи поступила новая замороженная пицца. Этот продукт не простой, он позиционируется как сбалансированный по содержанию минералов, витаминов и иных полезных веществ. Глазго Майк Лин профессор диетологии и разработчик этой пиццы уверен, что это самый полезный продукт на существующем рынке готовой еды.
Лин утверждает, что этот продукт настолько полезный, что будет достаточно трех пицц в течение одного дня для получения нужного суточного количества минералов и витаминов.Автор изобретения решил добавлять в муку, из которой изготавливается тесто для пицц, сушеные морские водоросли, богатые цинком, железом, а также йодом и витамином В12. Помимо этого, подобная добавка способна резко уменьшить число соли, которая используется при приготовлении еды. Лин утверждает, что специфический вкус водорослей на вкусовые показатели итогового продукта не влияет, поскольку заглушается иными добавками.Помимо этого в томатный соус, который должна покрываться пицца, добавляется красный перец для увеличения содержания витамина С в блюде. Сыр, покрывающий пиццу, — это обыкновенная моцарелла, однако его количество рассчитывается определенным образом, который позволяет обеспечить ровно третью часть необходимой суточной дозы калорий.Пицца под названием Eat Balanced продают в трех вкусовых вариантах, ее стоимость составляет три с половиной фунта. Эта цена в значительной мере дороже, чем другие аналогические в том же диаметре.Лин заявил, что он собирается советовать свою пиццу для NASA, которые могут включить ее в питание астронавтов, которые отправляются на Марс. Профессор утверждают, что всего три пиццы и люди будут получать абсолютно все необходимые вещества.Однако некоторые специалисты-диетологи отнеслись скептически к подобным заявлениям. Например, диетолог Сьюзан Ливайн уверенна, что пиццы даже «здоровые» не способны заменять свежие овощи, фрукты и другие полезные продукты питания.
